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大数据  |  2020-04-10  |  来源:宁夏物联网云平台

厨房新手应该怎么样起步?问题详情:怎么样从零开始学做菜呢?

推荐回答:这个问题不是很规范,首先你进厨房时想要做到什么地步呢?是家里烧烧菜就行了,还是酒店饭店做大厨,还是准备学成自己开店呢?或者说走精英路线,要做到最好,国宴那种标准?我们一个一个说。

如果只是家里烧烧菜,那你家里爸妈烧菜的时候妮在边上打打下手,切切菜,不知道怎么切就问爸妈,不过用刀要小心,慢一点没事,完了在边上看爸妈烧,什么时候放油盐味精调味看清楚,火候掌握大中小火分清就好,久而久之就会了。

酒店做大厨和开店是差不多的,进厨房先打荷,就是打杂,端盘子,菜品装盘,可以自己备一双筷子夹一点点试口味,偶尔师父会让你烧员工餐,这一般是你进厨房有段日子才会让你烧,如果你遇到一个好师傅那恭喜你了,他会手把手教你的,就不一一说了,不过挨打挨骂少不了的,在哪都一样。

我就是进厨房4年了,我学的是冷菜,从学徒到现在自己出来干,我算是比较快的,不过我远远没有学完,现在是一边做一边学,身边所有厨师都可以做你老师,目前工资6000左右

国宴这种标准,我也没有接触过,不过我想应该是每个步骤精益求精吧,其他就不知道了,这也不是简单能学到的,要天分的。

最后放几张自己之前做的菜给大家看看吧

田园三居室 我想有个家三室一厅田园厨房装修效果图设计欣赏

将厨房和餐厅改为卧室,在客厅头上隔出一部分做厨房可以吗?问题详情:房子是两室两厅,为了以后考虑想装修成三室,这样改可行吗?谢谢。

推荐回答:感谢您的邀请,我们把一些曾经改造过的房型给您发过去作为参考,大家可以参考一下哟!

在客厅或相对宽敞的区域隔出一个房间

❶ 住户改造需求

情侣二人,婚前分房,计划一年内结婚,父母偶尔来住。

希望客厅的位置隔出大主卧,可以放置衣柜、梳妆台。

❷ 改造前户型图

❸ 改造后户型图

❹ 参考图

▲设计师解读

客厅改造成的卧室,和主卧室的门齐平。

新增加的卧室墙体用磨砂的钢化玻璃来隔,保证客厅的采光。

卧室里面设计窗帘,睡觉的时候可以拉起来保证卧室的私密性。

卧室外面的阳台设计洗衣机兼洗衣柜和吊柜,对面设计储藏柜。

▲施工小贴士

客厅被“挤”出一个房间后,采光通常就会受影响,这时候我们可以通过“借光”的方式来解决,通常的做法是使用玻璃砖或者钢化玻璃来代替隔墙,或是在墙上开窗。

▶借空间◀

借用阳台、过道等空间改造成房间

❶ 住户改造需求

更衣室用不到,主卧的小卫生间利用率也不高,怪浪费的,能不能改成卧室。

❷ 改造前户型图

❸ 改造后户型图

▲设计师解读

业主希望增设的房间是要作为卧室来使用,所以最好能具备采光通风的条件,此户型的主卫带窗,所以设计师借用主卫、走廊和衣帽间的空间,隔出了一个近10平的卧室。

❹ 参考图

▲施工小贴士

通过“借空间”的方式,把卫生间改造成卧室时,除了一般原则的考虑“采光通风”外,我们还需要顾虑一些立面上的因素。

例如卫生间的楼上一般也是卫生间,而卫生间下的房间首先风水上不是很好;

其次即使是做了吊顶,也只是遮盖了下水管道,而事实上每当楼上排污是会有管道流水的声音,会影响房间使用感。

所以,小编不太建议业主这样改,但若是真要如此改造,也是有解决办法的:

首先,要给水管包上隔音棉;

其次,吊顶最好选择隔音材料或是金属吸音板,隔音材料相对价格偏贵,ktv用的比较多。

立面的水管包上隔音棉后,最好再用红砖包起来;

最后要注意的是,顶部千万不要做防水!因为一般楼上卫生间必须做好防水并经过养水试验,那如果没做好,而楼下的顶做了防水,水就不会往下滴,只会往墙里流,后果很严重。

所以不要做防水,如果楼上漏水立刻要求楼上重新做防水。

▶交换空间◀

把原来的非卧室区域改造成房间

❶ 住户改造需求

三口之家,父母偶尔会过来住,希望把两房改成三房,还想有个小书房。

❷ 改造前户型图

❸ 改造后户型图

❹ 参考图

▲设计师解读

设计师通过“交换空间”的方式,把原来的北阳台和餐厅改造成了书房,并把客厅往南阳台挪了位置,使客餐厅一体。

书房内装上榻榻米,既可以增加收纳空间,父母过来也可以睡,非常实用。

▲施工小贴士

首先从底架开始说起,榻榻米装修底架一定要记得进行防虫处理,防潮处理,最好预留一个透气孔。

榻榻米地台的面层板块,可以用实木,也可以用复合地板,但是记住地板也要做防潮防虫处理,另外就是不要破坏原有的防水层。

注意榻榻米地台的设计高度,不设计升降桌的高度一般在150㎜~200㎜之间,设计升降桌的高度就是按照你自己要设置的高度了。

不要破坏原有的防水层,在装修榻榻米之前要做防水测试,如果有渗漏,则防水层需要重新做。

要确保阳台地面的排水系统通畅,以免积水渗进居室。

厨房装修想定制橱柜,朋友推荐司米橱柜,不知道售后怎么样?问题详情:以前的小房子是砖砌的确实便宜,先换了一个大房子,想定制橱柜,一个橱柜的朋友就推荐了司米橱柜,不知道这个橱柜口碑怎么样,也想问问它们家的售后还行吗?

推荐回答:司米橱柜从六月初开始下单,一个多月的等待,再加上遇到了个不靠谱的设计师,不是柜子做小了,就是台面下短了,到现在足足三个月了,还没安装好,实在气得不行,昨天才打售后的电话,现在还没回复等待中。

大神们帮我看看这个怎么样,怎么设计厨房?问题详情:怎么安排好呢,厨房有个窗但是出来就是过道

推荐回答:面对过道的窗户可以做成具有装饰性窗套,可参考以下案例:

Living Room / 客厅

客厅中设计师以浅蓝色为主色调,温馨的布艺家饰、细腻的石膏线条和拱形门之间地搭配处理,使居者回到家中能够感到放松的舒适感。

Dining room / 餐厅

Kitchen / 厨房

朴实无华的瓷砖,缤纷雅致的色彩,明亮温馨的氛围,不经意间已将生活的质感浮现眼前。

只有这样才能够表达出最深入、最细致、最独到、最有价值的品位。

Bedroom / 卧室

飞墨擅长通过微不足道的细节设计,给你带来不一样的感动,让你品尝到生活真实的味道。

Balcony / 阳台

阳台处,我们将木质的温润和红砖的硬朗完美地糅合在一起。

营造出一种悠然雅致的氛围。

我们希望在历经世间沧桑后,家仍然可以保留住岁月的纯真。

删繁就简,安然自乐地享受生活、享受人生。

Bathroom / 卫生间Plan / 平面图

为什么我在下厨房搜不到狗肉的做法?推荐回答:因为你是个没人性的傻逼

所有吃狗肉的听着,你们不是人!你们不如纱闭,你们全市败家子,全市智障,全是狗猪不如的败类,爱狗人士是你们的爷爷!

娶了一个既上不了厅堂又下不了厨房的老婆,怎么办?问题详情:结婚2年,家务活不做,饭不会做也不学,带小孩只懂交给大人看,对父母就是下指令,每天什么也不做全身疼,就是想吃这吃那,对孩子没耐心,就是靠吼,真的好后悔!

推荐回答:我觉得应该先问问自己有没有厅堂,是否厅堂满座,有没有厨房,是不是鱼米满仓!如果没有,你凭什么要求人家又上厅堂,又下厨房呢?!

正人先正己,要求别人做到的自己先做到!自己都做不到的,舔脸要求别人,不合适吧!

厨房装修,我想用台下盆怎么装?问题详情:RT,做菜时我想能把台面上的水抹到水槽里,请问台下盆哪个品牌好?

推荐回答:话不多说直接上图说明问题:

虽然看起来差不多效果,但是时间久了就会有明显的差别!那么问题来了,有什么差别?看图

这是台上盆时间久了以后的效果,因为边缘并没有使用“防霉胶” 而是使用普通的玻璃胶所以时间久了藏污纳垢,而且边缘的水抹不到水槽里去!

所以显而易见台下盆是很好的选择!

台下盆安装中需要注意的事项:

1、先要确定使用的台面材料。

是人造石头?还是石英石?还是不锈钢台面?

如果是人造石(价格低、质量差现在很少使用)或者石英石那么一定要注意台面与台下盆之间的连接位置一定要打磨光滑接触完美,然后用专用胶(云石胶)密封处理。

这里如果密封不好的话容易出现漏水、渗水等现象。

如果是不锈钢台面那么可以将台盆、台面(使用不锈钢焊丝)焊接在一起。

(不锈钢台面在使用过程中难免出现刀等利刃碰到台面的情况,时间久了不锈钢台面会有很多划痕~惨不忍睹)

2、台下盆安装:

一般装修时这些台面是包安装的,有些安装台下盆额外的费用,总体来讲台下盆承重没有台上盆好,但是水槽里放满水或者放十几斤的大西瓜进去都压不下去,所以不用担心承重的问题。

目前安装就这么几种 如图!!!

用云石胶与周围石材台面粘接在一起!!!

用架子支撑台面!!!(这个架子可能位置不对,只是为了说明问题)

双管齐下,云石胶粘接同时用架子支撑。

注:有人认为只要用了云石胶,不安装支架也可以。

鄙人觉得只有云石胶使用时间长了,胶也会出现老化疲劳的状况,如果下方没有支撑,很容易造成台盆脱落。

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